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9/28 大人気のタイ料理「ヤム・ウンセン(春雨サラダ)」を作ろう!
あ〜とすぺ〜すMASUO
■日時   9月28日(日) 14:00〜16:00
■場所   あ〜とすぺ〜すMASUO
■住所   東京都世田谷区北沢1−32−3
■参加費   1000円
 
★日本人に大人気のタイ料理 「ヤム・ウンセン」。
「ヤム」とは、「酸っぱくて辛い調理方法」のこと。
「ウンセン」は「春雨」

ちなみに、“世界三大スープ” と言われている「トム・ヤム・クン」はご存知でしょうか?
「トム」ゆでる、「ヤム」酸っぱくて辛い、「クン」海老、という意味です。

★タイの料理や言葉、文化、生活習慣等々についてもお話ししながら、「ヤム・ウンセン」の調理方法をお伝えします。おいしくて簡単!
この一品を知っているだけで、食卓のバリエーションがぐーんとアップ。
“料理持ち寄りパーティー” でも重宝しますよ!

【講師】田中優子
タイに5年半在住し、タイ語講師の経験もあり。
現在は、世田谷区議会議員を努めており、区政報告(ウラ話も!)を交えながら、タイ料理教室を開催します!
 
■定員   15名
■お問い合せ  
■TEL   03−3465−5222
■E-mail   masuotei@yahoo.co.jp

関連リンク  http://homepage2.nifty.com/masuotei/
掲載担当者  

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