ヒルゼン高原センター自慢のジンギスカン　人気のヒミツ

厳選！後たれ特製ラム肉

ジンギスカンには「後たれジンギスカン」と「味付けジンギスカン」の二種類があります。前者は肉をそのまま焼いてからたれをつけて食べ、後者は羊肉をたれに漬け込み臭みを抑えるんですが、ここではもちろん「後たれジンギスカン」。
ヒルゼン高原センター厳選の上質なラム肉(生後一年未満の子羊のお肉)は、臭みがなくボリュームがあってやわらか〜い。鉄製鍋にしたたる脂がジュッと音をたてて食欲を刺激！この脂があっさりとしていて甘〜いんです。

35年守り続けた秘伝の味

秘伝のタレは35年間守り続けた変わらないおいしさ。フルーティでちょっと辛めのパンチのある味で、
ラム肉の自然の甘さをぐぐんと引き立てるように仕上げています。
さらにタレがさらっとからみやすいように、野菜はもやしとキャベツを使用。

ヘルシー！女性からも大人気！

ジンギスカンは「食べても太らない！？」と女性たちからの指示も絶大！
太りにくいと言われる理由は、羊の肉に多く含まれる「L-カルチニンとアミノ酸」が効率よく体内の脂肪を燃やしてくれるからなのです。
その他にもジンギスカンは、「低カロリー・低脂肪・良質なたんぱく質・ビタミンB群・亜鉛・鉄分」などの栄養素も豊富。さらに、ジンギスカン専用鉄製鍋で焼けば、女性に不足しがちな鉄分もさらにアップと嬉しい限り！野菜と合わせて食べれば体内の吸収もぐぐんとあがりますよ！